Вдохновение праздником

Я считаю, что в любом деле, тем более в приготовлении еды, необходимо вдохновение. Есть много источников откуда его можно черпать. Один из моих любимых это праздники. Я очень люблю вайшнавские праздники, которые славятся большим разнообразием вегетарианских блюд, количество разновидностей которых порой доходит до ста, а то и выше. При этом ты можешь принять непосредственное участие и принести свои угощения, которые попадут на общий стол. И, самое главное, узнать новые рецепты, вкусы, ароматы.

Кстати, есть такое наблюдение что, когда готовишь для большого числа людей, то еда становится вкуснее. Попробуйте приготовить одно и тоже блюдо сначала только для себя, а потом, скажем, для 5-10 человек (и выше!). Накормите гостей, а потом попробуйте, что у вас получилось. Почувствуйте, что стало как-то тепло, хорошо внутри, радостно. Тут дело не в специях, а в вашем сознании. Это две разные вещи: я делаю что-то для себя или я делаю для других. Так через простое приготовление еды, мы можем прийти к каким-то маленьким открытиям и реализациям. Хотя бывают и очень сильные осознания, но об этом чуть позже. Всему свое время.

Желаю вам новых открытий и вдохновения!

Рубрика: Lifestyle Комментариев: 0

Вам так же может понравится

Нет комментариев

Оставить комментарий

:) :-D ;-) :-| [star] [good] [present] [flower] [:-))] [:))] [:--_)] [:-|]