Медовик

Торт «Медовик» один из любимых наших тортов. И неудивительно, потому что он очень простой и  вкусный.

 

Рецепт:

Мука 2,5 стакана

Мед 2 ст.л.

Сливочное масло 100 гр.

Сметана 80 гр.

Сахар 200 гр.

Сода 1 ч.л.

крем:

Сметана 500 гр.

Сахар 200 гр.

Ванилин

На сковороде растопить масло, добавить к нему: мед, сахар и сметану. Когда все растопится, снять с огня и положить соду, размешать. Снова поставить на огонь, пока не поднимется пенная шапка.
Добавить  муки, замесить тесто.
Разделить тесто на 8 частей и раскатать коржи.
Выпекать меньше 2-3 минуты при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Коржи очень нежные и могут ломаться, так что аккуратно!
Делаем сметанный крем и когда готовые коржи остынут, покрываем торт кремом. Убираем в холодильник на ночь. Торт должен настояться.

Приятного чаепития!

Рубрика: Сладости Комментариев: 0

Вам так же может понравится

Нет комментариев

Оставить комментарий

:) :-D ;-) :-| [star] [good] [present] [flower] [:-))] [:))] [:--_)] [:-|]